En España, salir de tapas es una costumbre muy popular.In Spain, going out for tapas is a very popular custom.
Una tapa es una porción pequeña de comida que se sirve con una bebida.A tapa is a small portion of food that is served with a drink.
Según una teoría, antes se ponía un trozo de pan sobre el vaso para taparlo.According to one theory, people used to put a piece of bread on the glass to cover it.
Así las moscas no entraban en la bebida.That way, flies didn't get into the drink.
Hoy los amigos van de bar en bar y prueban platos diferentes.Today, friends go from bar to bar and try different dishes.
Para muchos españoles, lo más importante no es la comida, sino la conversación.For many Spaniards, the most important thing is not the food but the conversation.